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One Pot Pasta

One Pot Pasta
Justina Wilhelm
Justina Wilhelm
5 Min.
Pour 4 personnes

Infos

Ingrédients

Portions

  • 1 oignon, ciselé
  • 100 g de noix de cajou
  • 2 c. à s. de jus de citron
  • 1 Flocons de levure maltée
  • sel, poivre, noix de muscade
Valeurs moyennes : pincée = 0,3 g | pointe de couteau = 0,1 g

Préparation

Faire revenir l'oignon dans une casserole. Mixer 1 litre d'eau, les noix de cajou, les flocons de levure et les épices. Ajouter ce liquide dans la casserole. Y faire cuire les pâtes. Ajouter de l'eau si nécessaire. Remuer régulièrement pour qu'elles n'attachent pas au fond. Ajouter les fèves de soja edamamé et le persil haché.

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