Desserts

Lava Cake avec coeur praliné

Name: Lava Cake avec coeur praliné
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: Pour 4 personnes:
Ingredients: 200 g de RAP chocolat noir Rapunzel; 60 g de beurre; 60 g de RAP sucre de canne complet Rapadura Rapunzel; 2 cs de farine; 2 œufs; env. 50 g de RAP chocolat praliné Rapunzel

Justina und Livi

45 Min.

Pour 4 personnes:

Infos

Temps de préparation 30 Min.
Temps de cuisson au four 15 Min.

Ingrédients

Portions

200 g de RAP chocolat noir Rapunzel
60 g de beurre
60 g de RAP sucre de canne complet Rapadura Rapunzel
2 cs de farine
2 œufs
Chocolat au lait fourré praliné HIH

Valeurs moyennes : pincée = 0,3 g | pointe de couteau = 0,1 g

Préparation

Hacher le chocolat noir et le faire fondre avec le beurre au bain-marie.
Mélanger le sucre et la farine dans un saladier puis ajouter le mélange chocolat-beurre.
Ajouter les oeufs et battre brièvement au batteur électrique.

Verser dans quatre petits moules graissés allant au four. Au centre de chacun, insérer un morceau de chocolat praliné jusqu’à le recouvrir de pâte. Enfourner 15 min à 180° C. Servir chaud avec un peu de crème fouettée, si vous aimez!