Petit-déjeuner

Petit déjeuner chaud à la semoule et au tahin

Name: Petit déjeuner chaud à la semoule et au tahin
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: pour 4 petits moules de Ø 10 cm
Ingredients: 100 g de semoule; 2 c. à c. de RAP Tahin Rapunzel; 600 ml de lait d'amandes ou [rez nr=934]lait d'amande fait maison[/rez]; 40 g de RAP poudre de dattes Rapunzel; 1 pincée de RAP sel de mer Rapunzel; je 1 pincée de cardamome, de cannelle et de gingembre en poudre; 1 pincée de RAP vanille Bourbon Rapunzel; 1 mangue, 1 grenade ou des fruits de saison; 2 c. à c. de RAP pistaches grillées Rapunzel,

Stina Spiegelberg

30 Min.

pour 4 petits moules de Ø 10 cm

Infos

Temps de préparation 15 Min.
Temps de cuisson au four 15 Min.

Ingrédients

Portions

100 g de semoule
2 Tahin (Purée de sésame)
600 ml de lait d'amandes ou [rez nr=934]lait d'amande fait maison[/rez]
40 g de RAP poudre de dattes Rapunzel
1 pincée de RAP sel de mer Rapunzel
je 1 pincée de cardamome, de cannelle et de gingembre en poudre
1 Vanille Bourbon en poudre
1 mangue, 1 grenade ou des fruits de saison
2 Pistaches grillées et salées

Valeurs moyennes : pincée = 0,3 g | pointe de couteau = 0,1 g

Préparation

Mélanger la semoule, le tahin, la boisson végétale aux amandes, les dattes en poudre, le sel et les épices dans une casserole puis porter à ébullition. Verser le mélange obtenu dans 4 petits moules de 10 cm de diamètre et cuire pendant environ 15 minutes à 180°C.

Servir ce petit déjeuner chaud avec des fruits de votre choix et des pistaches hachées.

Conseil : Pour faire votre lait d'amande maison : [rez nr=934]voici la recette[/rez]